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Anemia: Por su contenido en proteínas, hierro y oligoelementos, es un alimento recomendado en la dieta para la anemia. Asimismo se aconseja en dietas vegetarianas cuando hay que incrementar el aporte de hierro.Esta es la razón por la cual el Ministerio de Justicia y Derecho a través de la Subdirección de Control y Fiscalización de Sustancias Q